закрыть

В Барнауле прошел кулинарный поединок среди пиццайоло

12/02/2019

Про пиццу можно смело сказать: блюдо мира – свой рецепт есть практически на всех континентах. А вот исконно итальянского кушанья с алтайским «акцентом» в поваренных книгах нет. Устранить несправедливость решили ведущие Heart FM г. Барнаула. Да и повод как раз нашёлся – международный день пиццы. Доморощенных пиццайоло радийщики нашли через соцсети. В финал вошли пять человек, приславшие самые интересные рецепты пиццы. Лучших пригласили сразиться в кулинарном поединке, который состоялся 09 февраля в семейном клубе «Династия».

Кстати, особенностью этого праздника стало то, что пиццу готовили исключительно из алтайских продуктов. Компания «Барнаульский пищевик» выступила одним из спонсоров мероприятия и предоставила мясные ингредиенты. Например, Сервелат «Швейцарский» серии «Избранная», изготовленный по авторской рецептуре, как нельзя лучше подошел к авторскому подходу участников - пицццеделов и шеф-поваров шоу Алексея Шефера и Евгения Петенёва. В итоге, все финалисты получили награды, подарочные пакеты с колбасами и деликатесами ТМ «Барнаульский пищевик», а зрители по большому куску пиццы!

Самая концептуальная пицца - Сергей Погорелый

Самая креативная пицца - Кристина Ванюшкина

Самая красивая пицца - Наталья Тарасова

Самая алтайская пицца - Дарья Шестакова

Выбор шеф-поваров - Андрей Янквансен